Столько писателей, творческих людей писали об этом прекрасном напитке, и столько книг написано за чашечкой кофе. В наше время начинать утро с чашки этого напитка - привычное дело, это уже утренний ритуал, поэтому любители кофе всячески стараются сэкономить время на приготовлении, насладиться ароматом сполна. В таком случае кофемашина станет незаменимым помощником на кухни. Как выбрать чудо-машину и на что стоит обратить внимание?

Стильный и удобный агрегат не займет много места, тем самым поможет быстро и легко освоить искусство приготовления пряного напитка, внести кое-какое разнообразие в утренний ритуал с разными вкусовыми качествами. Первую кофемашину разработали в 19 веке у Франции - монстр, похож на паровоз с клубами горячего пара, производил тысячу чашек в час, но опасение были таковы, что машина может не выдержать нагрузки и в любой момент взорваться. Спустя 50 лет итальянский инженер Луиджи Беццера усовершенствовал модель кофемашины, назвал ее Coffee Gran Lavazza - это и есть первая кофемашина для дома. С тех пор из года в год этот вид техники проходил свою эволюцию, значительный путь совершенствования.

Современные кофемашины делятся на зерновые и капсульные. В зерновых кофемашинах вмонтирована кофемолка, благодаря которой сохраняется вкус и аромат свежемолотого кофе. Настоящие гурманы и ценители элитного напитка знают, что кофе сохраняет свой аромат после помола только 10 минут, а растворимое кофе - это вообще не кофе, они его просто даже так не называют. И только зерновая кофемашина сможет правильно сварить напиток, сохранить манящий аромат и сэкономить ваше время. Все что нужно сделать - засыпать зерна, залить в резервуар воду и включить. Машина сделает свою работу, а вы в это время можете заняться своими делами. В кофемашинах встроен контейнер для отходов, куда они отправляются автоматически.

Более популярной является капсульная кофемашина. Она еще компактней, не требует особого ухода и отлично готовит кофе с насыщенным ароматом и вкусом. Принцип работы состоит в следующем: специально обжаренный кофе находится внутри капсулы в виде брикета, который помещается в абсолютно герметичную упаковку, крышка кофемашины ее пробивает, запускает воздух и нагревает до определенной температуры воду! Одна капсула рассчитана для одной порции кофе. Кофемашина этого вида позволяет готовить не только эспрессо и американо, но и другие популярные кофейные напитки.

Конечно, кофемашина в наше время стоит недешево, и чтобы ее купить, нужно себе в чем-то отказать, поэтому выгоднее взять кофемашину в аренду. Решившись на такой шаг, следует изучить все требования разных компаний, которые это предлагают, а потом решить для себя, какая подходит. Эта идея будет неплохим решением для работников офиса, только при выборе нужно обращать внимания на некоторые критерии:

  • технология приготовления;
  • сколько видов напитка;
  • надежность и эргономичность;
  • тип управления.