Пикники на свежем воздухе в кругу семьи или друзей — прекрасная возможность отдохнуть на лоне природы, вдохновиться красивыми пейзажами и полакомиться аппетитными шашлыками. Обязательное условие для беззаботного отдыха — предварительная подготовка, включающая подробный чек-лист необходимых продуктов, напитков, посуды. Не забудьте упаковать туристическое снаряжение, а также прихватить с собой хорошее настроение.
Меню для пикника: быстро и вкусно
Блюда должны быть простыми и удобными для транспортировки, а напитки — некрепкими. Идеально подойдет фруктовый сидр, а также освежающие ром кола и мохито. Приготовьте закуски на скорую руку: лаваш с помидорами и сыром, запеченные грибы, сэндвичи с ветчиной, рулетики из баклажанов, салат из свежих овощей. На сладкий стол поставьте печенье и фрукты. Центральное блюдо пикника — это сочный аппетитный шашлык. Его готовят из свинины, курятины, баранины, предварительно замариновав в ароматных специях.
Самый популярный напиток для посиделок на свежем воздухе — это хмельное пиво: эль, лагер, портер. К горячим блюдам на костре — мясу, рыбе, птице — подают сухие вина, кальвадос, херес. В жаркий день жажду утоляют негазированной водой, натуральными лимонадами, кислыми морсами, а прохладным вечером пригодится термос с чаем или кофе.
Посуда и аксессуары
Сервировке стола уделяют не меньше внимания, чем составлению меню. Сохранить свежесть продуктов помогают мобильные холодильники и вместительные термосумки. В них же можно охлаждать напитки, такие как бренди кола и джин-тоник. Некоторые предпочитают пластиковую или картонную посуду, другие везут на пикник металлические салатники, керамические тарелки, деревянные менажницы. В список обязательных аксессуаров входят:
- тефлоновая скатерть;
- консервный нож;
- шампуры;
- штопор;
- стаканы, рюмки, кружки;
- бумажные и влажные салфетки;
- пакеты для мусора;
- 2–3 разделочные доски;
- контейнеры для упаковки еды.
Убедитесь в достаточном количестве тарелок и столовых приборов: вилок, ложек, ножей, а также не забудьте прихватить мангал и древесные угли.
Обустройство комфортного отдыха
В зависимости от сезона и длительности пребывания на свежем воздухе, понадобятся такие принадлежности:
- зонт или тент от солнца;
- комплект складной мебели;
- пледы и карематы;
- палатка;
- аккумуляторные фонари.
Для активного досуга пригодятся мячи, фрисби, бадминтон, а для веселых танцев — портативная колонка. Вопрос с подзарядкой гаджетов решит мощный повербанк. Позаботьтесь о наличии головных уборов, сменной обуви, водонепроницаемой верхней одежды.
Аптечка первой помощи
Открытая местность — это не только прекрасные виды и свежий воздух, но и укусы комаров и солнечные ожоги. Чтобы противостоять любым неожиданностям, необходимо взять с собой аптечку первой помощи, в которой должны быть ножницы, пинцет, одноразовые перчатки. Укомплектуйте набор такими препаратами:
- спреями от насекомых;
- перекисью водорода;
- антисептиками;
- бинтами и пластырями;
- солнцезащитным кремом;
- абсорбентами;
- обезболивающими и антигистаминными средствами;
- лекарствами от диареи.
Заранее составьте чек-лист для пикника, чтобы в назначенный день безмятежно наслаждаться комфортным отдыхом на природе.
