Кофе – один из самых популярных напитков в мире, а арабика считается его эталонным сортом. Этот вид ценится за мягкий вкус, изысканный аромат и богатый состав. Если потребитель хочет попробовать качественное кофе арабика, ему следует обратить внимание на ассортимент, представленный в Ekava, где можно найти лучшие сорта этого напитка.
Особенности кофе арабика
Арабика составляет около 60–70% мирового производства кофе. Она отличается утонченным вкусом, в котором можно почувствовать оттенки фруктов, орехов, шоколада и даже цветов. В отличие от других сортов, арабика содержит меньше кофеина, благодаря чему её вкус мягче и менее горький.
Этот вид кофе выращивают в высокогорных районах с теплым климатом и достаточным количеством осадков. Наиболее известные страны-производители арабики – Бразилия, Эфиопия, Колумбия, Гватемала и Кения. Разные регионы придают зернам особенные вкусовые характеристики, создавая уникальные купажи.
Чем арабика отличается от робусты?
Основные различия между арабикой и робустой заключаются во вкусе, содержании кофеина и условиях выращивания. Арабика более мягкая, имеет сложный аромат и легкую кислинку. Робуста, напротив, отличается крепостью, высокой горечью и более высоким содержанием кофеина. Именно арабика чаще всего используется для приготовления элитных сортов кофе, а робуста – для придания напитку большей крепости.
Основные виды арабики
Арабика представлена множеством разновидностей, каждая из которых имеет свои особенности.
1. Традиционная – классический вариант с насыщенным вкусом и приятной кислинкой.
2. Моно-сорта – кофе, выращенный в одном регионе, например, колумбийская арабика или эфиопская арабика.
3. Спешиалти-кофе – премиальная арабика, зерна которой проходят тщательный отбор и обладают исключительными вкусовыми характеристиками.
4. Органическая – выращивается без применения химических удобрений и пестицидов.
Кофе арабика – это выбор тех, кто ценит богатый вкус, тонкий аромат и высокое качество. Чтобы по-настоящему насладиться этим благородным напитком, важно выбирать качественные зерна в специализированном магазине. В торговой точке Ekava представлен широкий ассортимент арабики из разных стран, включая моно-сорта и эксклюзивные купажи. Здесь можно найти как классические, так и редкие виды кофе, которые порадуют даже самых искушенных ценителей.
