Еще одним французским напитком, который завоевал мировую популярность, можно считать Совиньон блан. Но с 80-х годов этот напиток стали производить по всем свету. Сегодня можно приобрести напитки с таким названием, которые были произведены в Чили, Новой Зеландии и Америке.
Совиньон блан вино нравится многим гурманам, благодаря своему свежему вкусу, аромат напитка также богат пряными травами, перцем и цитрусовыми. На формирование характеристик напитка имеет огромное влияние регион происхождения сырья.
Виноградный сорт Совиньон блан зеленый, поэтому вино имеет красивый янтарный цвет. Еще одной особенностью напитка можно считать отсутствие этапа выдержки, молодое вино имеет отличные вкусовые характеристики и приятную освежающую кислинку.
Совиньон и Совиньон блан: разница
Разница между напитками довольно существенна, но стоит отметить, что при производстве совиньона используются сорта винограда, которые были скрещены, чаще всего с Каберне, поэтому напиток имеет красный цвет, а не золотистый. Совиньон чаще всего подвергается выдержке в дубовых бочках, что обеспечивает насыщенный вкус и цвет напитка. В принципе, это два разных напитка, которые носят похожие названия, но они оба не притязательны в плане закуски.
С чем подавать Совиньон блан?
Совиньон блан – это отличный универсальный вариант, который подойдет к большинству закусок. Поэтому в качестве вариантов можно подать морепродукты, копченую рыбу, лосось, мясо также поможет раскрыть Совиньон блан вкус, лучше всего отдавать предпочтение птице или свинине, можно использовать для закуски разнообразные сыры.
Исключением можно назвать Совиньон блан белое сухое, которое было произведено в Новой Зеландии. Оно имеет более терпкий вкус и выраженную кислинку, поэтому в качестве вариантов подачи лучше всего использовать овощные салаты, спаржу или бобовые. Вино Совиньон блан Франция отлично подойдет для подачи с фруктами или пирогами.
Перед подачей необходимо охладить напиток, оптимальной температурой можно считать 15 градусов, это позволит раскрыть вкус напитка и насладиться его ароматом. Для подачи использую прозрачные бокалы, это позволяет насладиться игрой солнца в переливах напитка, а высокая ножка последних препятствует нагреванию вина от тепла рук. Чашу бокала лучше всего наполнять на ¾, это позволит вину дышать во время дегустации.
Совиньон блан: где лучше купить?
Чтобы быть уверенным в качестве алкогольной продукции и ее оригинальности, лучше всего ее покупать в специализированных магазинах. Магазин Winetime предлагает большой выбор вин и других алкогольных напитков по самой выгодной стоимости. Прямые контракты с производителями позволяют реализовывать качественную и оригинальную продукцию. Вино Совиньон блан имеет исключительно положительные отзывы, благодаря своей универсальности и легкому вкусу, оно отлично подойдет для любого повода, а также в качестве подарка. Вино Совиньон блан, цена и характеристики которого указаны в каталоге, можно заказать с доставкой в любой город страны. представительства компании есть во многих городах Украины, поэтому доставка осуществляется очень быстро. В Киеве и других крупных городах можно заказать услуги курьера. Форма оплаты покупки может быть любой – переводом, картой или наличными при доставке. Также в магазине большой выбор фастфудов, продуктов питания и аксессуаров, перечень которых включает посуду, свечи, бокалы и многое другое. Для заказа необходимо просто добавить товар в корзину, указать форму оплаты и доставки.
