Дизайн ресторану, кафе, повинен бути атмосферним і колоритним. Відвідувачі приходять сюди для того, щоб посидіти в спокійній обстановці, спробувати смачну їжу або відзначити захід. Саме тому, дизайн ресторану - це дуже відповідальний процес. Лише він створить справжню атмосферу!
В першу чергу, інтер'єр будь-якого кафе повинен бути в гармонії з атмосферою та ідеєю. Дизайн обов'язково повинен підкреслити всі достоїнства закладу, бути грамотним і красивим за зовнішнім чинникам. Саме для цього у ресторану повинна бути своя ідея або фішка, навколо неї буде позиціонуватися заклад. Варто звертати увагу на кілька факторів, які будуть важливі при розробці дизайнерських рішень:
• Кухня. Якщо заклад відноситься до якоїсь конкретної кухні, італійської або французької, екстер'єр неодмінно повинен робити натяк на це. Етніка в оформленні повинна бути до 15%, не більше.
• Цільова аудиторія закладу. Задайтеся питанням: для кого саме Ваше кафе? Хто стане Вашим клієнтом? Це теж важливий крок, адже модні бари, значно відрізняються від шикарного ресторану або хіпстерського кафе. Підкресліть особливість свого ресторану!
• Розташування ресторану. Це також важливо, адже він може розташовуватися з видом на море або в центрі міста, або в парку. Від цього також варто відштовхуватися.
• Студія дизайну інтер'єрів завжди розробляє дизайнерські рішення в залежності від безлічі факторів, але одним із найголовніших є ідея ресторану. Ідея - щось особливе, те, що буде виділяти Ваше кафе або ресторан серед сотень інших.
Основні помилки
1. Найголовнішою помилкою є те, що комунікації будівельники вирішують розташувати під стелею. Вентиляційні коробки, проводки та інші системи, залишають прямо на виду. Будь-яка студія дизайну інтер'єрів скаже Вам, що це неприйнятно, така стеля буде виглядати вельми неестетично. Він буде підкреслювати лише недоліки приміщення.
2. Ще однією поширеною помилкою є копіювання інтер'єру інших закладів. Не варто гнатися за славою іншого кафе, створіть свій неповторний, оригінальний дизайн, тоді від відвідувачів у Вас не буде відбою.
3. Занадто щільне декорування. Додаткові аксесуари іноді можуть по-справжньому засмітити простір. Більш того, в них будуть накопичуватися пил, який прибирати з дрібних деталей буде вельми важко.
4. Графіті, малюнки на стінах, все це насправді досить невдалий підхід до дизайнерських рішень. Натуральна кладка з каменю, буде виглядати красивіше, гармонійніше, ефектніше.
5. І, звичайно, зонування простору, це також важливий фактор, на який варто звертати особливу увагу, і неважливо буде розроблятися дизайн ресторану або дизайн офісу. Це дуже важлива деталь!
Якщо Ви хочете, щоб Ваш заклад був по-справжньому популярним, актуальним і затребуваним, то сміливо звертайтеся в нашу дизайнерську студію "Домум Груп". Ми розробимо абсолютно будь-який інтер'єр: дизайн офісу, ресторану, кафе, будинку, квартири.
Наші фахівці розроблять унікальний інтер'єр для вашого закладу, і Ви можете бути впевнені, що ви залишитеся задоволені.
