Ти помічаєш, що часом нестримно тягне на кисленьке або хочеться з'їсти хліба, наприклад? Очевидно, твій організм потребує мікроелементів, вітамінів або речовину, що він вже отримував з певного продукту і запам'ятав джерело. Що ж, можна спробувати перебудувати його і взяти необхідне з більш корисних продуктів.
Хочеться ковбаси?
Швидше за все жирів в твоєму організмі замало. Просто з'їж корисну рибу або авокадо. Так ти заповниш їх недолік без ризику для свого здоров'я.
Хочеться солоного?
Якщо тягне на солоненьке, то в твоєму організмі підвищилися обмінні процеси, що часто відбувається під час вагітності, при захворюваннях щитовидної залози, при обтяжливих фізичних навантаженнях, зневодненні (сіль затримує рідину). Щоб не перестаратися з солоними продуктами, пий багато води - вона запустить кишечник - і відпочинь.
Хочеться солодкого?
При порушеннях вуглеводного обміну моторошно хочеться здобних булочок і тортиків із заварним кремом. Часто при дієтах з обмеженим вживанням вуглеводів на солодке зриваються швидко, так як цукор - це швидкі вуглеводи, здатні підвищити інсулін моментально. Слід повернути повільні вуглеводи - каші, макарони або підкріпитися фруктами, медом, сухофруктами. Гостре бажання солодкого дріжджового тіста може свідчити про глистової інвазії.
Хочеться кислого?
Бажання кислого може бути пов'язано з порушеннями кислотності шлунка, ферментною недостатністю, тому потрібно перевіритися у лікаря-гастроентеролога. При падінні імунітету також особливо хочеться лимонів, так як вони є незамінним джерелом вітаміну С. Задовольняти таку потребу потрібно обов'язково. Багато вітаміну С також містить квашена капуста і волоські горіхи.
Хочеться гострого?
Бажання постійно додавати у їжу щось гостре говорить про підвищення холестерину в крові. А так як гостре стимулює травлення, то така тяга цілком з'ясовна. Якщо у тебе немає хвороб шлунково-кишкового тракту і гостра їжа не викликає болю, то самостійно регулюй кількість гострих приправ в своєму меню. Бажання з'їсти гостре також може говорити про наявність глистів.
Хочеться шоколаду?
Шоколад містить більше 400 різних корисних речовин. Правда, це стосується тільки чорного шоколаду, молочний менш корисний. В основному, за допомогою цих ласощів організм поповнює запаси магнію під час стресу і поганого настрою. Щоб підвищити магній, заміни калорійний шоколад на незбиране зерно, висівки, фрукти, овочі, зелень, горіхи або насіння. А ось перевищувати норму шоколаду в день - 20 грам - не рекомендується.
Хочеться бананів?
Банани - джерело калію, і саме його зараз не вистачає твоєму організму. Найчастіше дефіцит калію є наслідком захворювань серцево-судинної системи. Калорійний банан можна замінити менш калорійною картоплею, а також бобовими, зеленими овочами, морквою, горіхами і сухофруктами.
Хочеться вершкового масла?
Непереборне бажання з'їсти вершкового масла спостерігається в зимовий період при нестачі вітаміну D. Нічого страшного в цьому немає, тільки зверни увагу на якість продукту - масло не повинно містити домішок шкідливих жирів і штучних добавок. Замінити вершкове масло можна перепелиними яйцями - їж їх в холодну пору року частіше.
Хочеться морепродуктів
Морепродукти є джерелом йоду, і при його нестачі ми звертаємо увагу на дари моря. Йоду також багато в волоському горісі, хурмі. Звичка їсти рибу з овочевим гарніром, в якому є капуста, може принести нульовий результат, адже йод погано засвоюється з хрестоцвітими овочами.